'Ich kann nur sagen: wir haben uns prompt verstanden, alles ging plötzlich ganz einfach, wie das so ist, wenn etwas "passt". Und ich konnte "mein Buch" so realisieren, wie ich es mir vorgestellt hatte: ein zeitlos schönes Kochbuch.'
Gottfried Weiß:
Karges und strahlendes Kreta
Eine erlebte Landschaft
1991. 184 Seiten, Paperback, mit Abbildungen
ISBN: 978-3-89228-539-7