Ursula Kanssoh-Gaufer:
Orientalisch kochen - märchenhaft essen!

'Ich kann nur sagen: wir haben uns prompt verstanden, alles ging plötzlich ganz einfach, wie das so ist, wenn etwas "passt". Und ich konnte "mein Buch" so realisieren, wie ich es mir vorgestellt hatte: ein zeitlos schönes Kochbuch.'

Hans-Georg Weber:
Ist nicht eben dies Liebe?

'Die Aufarbeitung ... fand ich nicht nur gelungen, sie zeugt auch von einem ... angenehm aufmerksamen Umgang mit dem Text und damit auch dem Autor.'

Heinz Wilhelm Kempgen:
Zur Geldgeschichte des Staates Qin

'Die Zusammenarbeit zwischen Ihnen und mir hat reibungslos und vorbildlich funktioniert, das will ich dankbar anerkennen.'

Helmut H. Hess:

Gynaecia Mustionis - Der Hebammenkatechismus des Mustio (deutsch und lateinisch) & Eucharius Rösslin

Band I, Teil I-III: Der Hebammenkatechismus des Mustio. Eucharius Rösslin’s Rosengarten. Der vollkommene Lateintext des Mustio

Helmut H. Hess:

Gynaecia Mustionis - The Midwives’ Catechism of Mustio (englisch und lateinisch) & Eucharius Rösslin

Band II, Teil I-III: The Midwives’ Catechism of Mustio. Eucharius Rösslin’s Rosegarden. Der vollkommene Lateintext des Mustio