'Ich kann nur sagen: wir haben uns prompt verstanden, alles ging plötzlich ganz einfach, wie das so ist, wenn etwas "passt". Und ich konnte "mein Buch" so realisieren, wie ich es mir vorgestellt hatte: ein zeitlos schönes Kochbuch.'
'Was woanders nur zögerlich und mit Hindernissen in Gang kommt, geht bei Ihnen schnell und reibungslos und zur vollen Zufriedenheit über die Bühne.'
'Die Zusammenarbeit zwischen Ihnen und mir hat reibungslos und vorbildlich funktioniert, das will ich dankbar anerkennen.'
Hans-Günther Assel:
Band IV: Kulturelle Höhepunkte im östlichen Mittelmeer und im Schwarzen Meer. Kulturgeschichtliche Information als Aufgabe der Erwachsenenbildung
Hans-Günther Assel:
Band I, Teil 1: Von Panama nach Sydney, von Adelaide nach Singapur. Kulturgeschichtliche Information als Aufgabe der Erwachsenenbildung
Hans-Günther Assel:
Von Panama nach Singapur, von Tokio nach Kairo. Kulturgeschichtliche Information als touristische Aufgabe
